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Saisonal ernähren im Oktober

Saisonal ernähren im Oktober

Welche Lebensmittel lassen sich im Oktober ernten? Aus Kürbis lassen sich die unterschiedlichsten Gerichte zubereiten. Ob als wärmende Suppe, gemeinsam mit anderem Gemüse im Ofen oder einfach gekocht – Kürbis läutet den Herbst ein. Auch Äpfel können vielseitig eingesetzt werden und sind bei entsprechender Lagerung lange haltbar, sodass man sie mehrere Wochen genießen kann.

Grafiken Saisonkalender: ©Alexandra Hansmeier

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