Welche Lebensmittel lassen sich im Oktober ernten? Aus Kürbis lassen sich die unterschiedlichsten Gerichte zubereiten. Ob als wärmende Suppe, gemeinsam mit anderem Gemüse im Ofen oder einfach gekocht – Kürbis läutet den Herbst ein. Auch Äpfel können vielseitig eingesetzt werden und sind bei entsprechender Lagerung lange haltbar, sodass man sie mehrere Wochen genießen kann.
Grafiken Saisonkalender: ©Alexandra Hansmeier
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