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Saisonal ernähren im September

Saisonal ernähren im September

Welche Lebensmittel lassen sich im September ernten? Himbeeren sind in vielerlei Varianten zu genießen – ob als Snack zwischendurch, im Kuchen oder auch im Salat. Sie gelten durch ihre stärkende Wirkung auf das Immunsystem sowie das Herz-Kreislauf-System als Wunderwaffe für den Körper. Kartoffeln sind ein Klassiker auf dem Speiseplan und ein guter Sattmacher ohne viel Fett. Als Gratin, Ofenschnitze, Püree, kalt im Salat oder einfach gekocht – die Kartoffel passt fast immer.

Grafiken Saisonkalender: ©Alexandra Hansmeier

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Welche Lebensmittel lassen sich im August ernten? Ob gelbe, rote oder schwarze Tomaten – mit Tomaten lässt sich der Speiseplan im August farbenfroh gestalten. Pflaumen

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